Política de privacidad

POLÍTICA DE PRIVACIDAD APLICABLE AL SITIO WEB

Fecha de última actualización: 03.09.2026.

El responsable del tratamiento de los datos personales de esta plataforma es Ico Logística S.A.C. (“Ico”), identificada con RUC No. 20509422444 y domiciliada en Jirón Tinajones Nro. 177, Dpto. 1002, Urbanización Tambo de Monterrico, distrito de Santiago de Surco, provincia y departamento de Lima.

El tratamiento que se realiza de los Datos Personales cumple con todas las disposiciones contenidas en la Ley de Protección de Datos Personales – Ley No. 29733, su Reglamento y normas complementarias (en adelante “la Ley”).

La presente Política de Privacidad (en adelante la “Política de Privacidad”) tiene como propósito principal informar a los usuarios (en adelante, los “Usuarios”) de la página web https://ico.pe/, redes sociales u otros canales administrados por Ico (en adelante, conjuntamente, las “Plataformas Digitales”) respecto del tratamiento de sus datos personales (en adelante, los “Datos Personales”).

ALCANCE

Esta Política aplica a la recopilación, organización, conservación, registro, consulta, utilización, procesamiento, almacenamiento y transferencia por medios automatizados (“el tratamiento” y/o “tratar”) de los Datos Personales de los Usuarios que ingresan sus Datos Personales al Sitio Web y a las Plataformas Digitales de titularidad de Ico (en adelante, la “Plataforma”).

DEFINICIONES

Datos Personales: Información que permite identificar o hacer identificable al Usuario, tal como, sus nombres, apellidos, número de teléfono, correo electrónico, entre otros, que Ico considere conveniente solicitar, a fin de poder brindar los servicios ofrecidos en la Plataforma de manera adecuada.
Datos Sensibles: Información que puede afectar la privacidad del Usuario o generar discriminación, tales como origen racial o étnico, estado de salud, información genética, creencias religiosas, filosóficas y morales, afiliación sindical, opiniones políticas o preferencias personales. Ico no solicitará Datos Sensibles.
Plataforma: Incluye al Sitio Web y a las Plataformas Digitales de titularidad de Ico.
Servidores Externos: Empresas externas contratadas por Ico para la gestión y optimización de sus operaciones, incluyendo almacenamiento de datos, procesamiento de pagos y soporte técnico.
Servicios: Comprenden los servicios de Ico, incluyendo la distribución y comercialización de productos agroindustriales nacionales y extranjeros, validación de transacciones comerciales, incluyendo la validación de datos, verificación de identidad y demás actividades relacionadas con el objeto social de Ico.
Sitio Web: Se refiere al sitio web de titularidad de Ico, ubicado en https://ico.pe/, a través del cual se presenta el catálogo de insumos gastronómicos, ideas de menú, contenidos informativos y acceso a su plataforma de compras B2B, permitiendo la interacción y comunicación con clientes y usuarios.
Transferencia de Datos: Toda transmisión, suministro o manifestación de datos personales, de carácter nacional o internacional, a una persona jurídica de derecho privado, a una entidad pública o a una persona natural distinta del titular de datos personales.
Usuario: Persona natural que accede a los Servicios de Ico a través de su Plataforma o cualquier otro medio autorizado.

DATOS RECOPILADOS

En la Plataforma, usted podrá encontrar diversos formularios de contacto, donde deberá consignar sus datos personales, conforme a lo siguiente:

Formulario “Contacto”. El presente formulario solo se habilita en campañas publicitarias en donde usted deberá completar los siguientes datos personales: (i) nombres, (ii) apellidos, (iii) correo electrónico y (iv) mensaje (motivo de la comunicación que podría contener otros datos personales) a través de un formulario de Google.
Libro de reclamaciones. En el formulario de libro de reclamaciones, usted deberá indicar lo siguiente: (i) nombres y apellidos, (ii) documento de identidad y número (DNI, carnet de extranjería, pasaporte u otro), (iii) teléfono, (iv) dirección, (v) correo, (vi) datos del padre o madre (solo si es menor de edad); y, (vi) detalle de la reclamación (que podría contener otros datos personales).
Formulario “Solicitud ARCO”. En la solicitud de derechos ARCO, usted deberá indicar lo siguiente: (i) nombres y apellidos, (ii) tipo y número de documento de identidad, (iii) dirección, (iv) correo electrónico, (v) datos del representante legal y (vi) copia de documento de identidad.
Formulario “Cuéntanos sobre ti” a través del botón Trabaja con nosotros. En el formulario, usted deberá brindar los siguientes datos personales: (i) nombres y apellidos, (ii) tipo y número de identificación, (iii) fecha de nacimiento. Asimismo, deberá adjuntar su CV e indicar el centro laboral, perfil laboral y puesto operativo.
Registro en Ico Market. Para registrarse en la plataforma B2B/B2C y realizar transacciones comerciales, usted deberá proporcionar los siguientes datos: (i) nombres y apellidos o razón social, (ii) tipo y número de documento (DNI, CE o RUC), (iii) correo electrónico, (iv) teléfono, y (v) dirección de envío y facturación. El tratamiento de estos datos tiene como finalidad exclusiva procesar sus pedidos, emitir los comprobantes de pago correspondientes, gestionar el despacho y entrega de los productos agroindustriales, y cumplir con obligaciones tributarias.

En cada caso, es obligatorio que usted complete todos los datos requeridos en cada formulario de contacto; toda vez que, de no hacerlo, Ico no podrá atender o gestionar adecuadamente la consulta o el reclamo que motivó la presentación del formulario ni notificar su respuesta.

En cualquier caso, Ico realizará el tratamiento de sus datos personales bajo los parámetros establecidos en la Ley, las finalidades y los lineamientos establecidos en la presente política y, de ser aplicable, conforme al encargo realizado por el Usuario.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO Y BANCO DE DATOS

Finalidades necesarias

Ico podrá solicitar a los Usuarios sus Datos Personales a través del formulario completado, conforme a las siguientes finalidades:

Canal de contacto	Finalidad	Banco de Datos	No. Registro
Formulario “Contacto”	● Recopilar los datos personales de los usuarios de la web recopilados a través del formulario de contacto de la web y redes sociales, con el propósito de atender sus consultas sobre compras B2B y B2C en el market con el siguiente dominio: https://ico.pe/ ● Brindar respuestas a sus solicitudes de información, mantener un canal de comunicación para la atención al cliente y almacenar un registro histórico de dichos contactos.	Usuarios de la Página Web	PJ-2026-1467
WhatsApp, Facebook, Instagram, LinkedIn y correo electrónico	Absolver cualquier duda, consulta o brindar la información solicitada por el Usuario ante Ico.	Usuarios de la Página Web	PJ-2026-1467
Formulario “Cuéntanos sobre ti”	Recopilar los datos personales a través del formulario “Cuéntanos sobre ti” de los candidatos que postulen a los puestos de ICO publicados en redes sociales.	Candidatos	PJ-2025-2711
Libro de reclamaciones	●Cumplir con las obligaciones legales. ●Gestionar la atención de las quejas o reclamos presentados por el Usuario ante Ico. ●Almacenar y conservar los registros de reclamos por el tiempo legalmente establecido, para fines de control interno, auditoría y trazabilidad. ●Mejorar la calidad del servicio mediante el análisis estadístico de los reclamos y la identificación de oportunidades de mejora. ●Atender posibles requerimientos judiciales o administrativos, derivados del contenido de los reclamos registrados.	Quejas y Reclamos	PJ-2025-2715
Solicitud ARCO	●Gestionar las solicitudes de derechos ARCO presentados por el Usuario ante Ico. ● Acreditar la identidad del solicitante, así como la representación en caso de que actúe por medio de apoderado o representante legal. ● Analizar la procedencia de la solicitud, de conformidad con los requisitos y plazos establecidos por la normativa de protección de datos personales. ● Mantener un registro de solicitudes ARCO, para fines de trazabilidad, control y cumplimiento regulatorio. ● Atender requerimientos de autoridades competentes, en el marco de supervisiones, fiscalizaciones o investigaciones vinculadas al tratamiento de datos personales. ● Cumplir con obligaciones legales derivadas de la Legislación de protección de datos personales. ● Mejorar los procesos internos de gestión de datos personales a partir del análisis de solicitudes ARCO recibidas.	Derechos ARCO	PJ-2025-2712
Registro en Ico Market	● Procesar el registro de usuarios y validación de identidad en la plataforma de compras B2B/B2C para la comercialización de productos agroindustriales. ● Gestionar los pedidos, validación de transacciones comerciales, emisión de comprobantes de pago (facturación), y la coordinación logística para el despacho y entrega de los productos. ● Cumplir con las obligaciones legales, contables y tributarias derivadas de la relación comercial.	Clientes	PJ-2025-2709

El tratamiento de los Datos Personales del Usuario es necesario e indispensable para cumplir con las finalidades antes detalladas, por lo cual, la negativa a proporcionar dichos Datos Personales podría evitar que el Usuario pueda ser adecuadamente atendida.

Queda expresamente establecido que Ico reconoce el derecho de los Usuarios a manifestar su negativa respecto al uso y tratamiento de sus Datos Personales, cuando consideren que la información proporcionada no cumple ninguna de las funciones anteriormente descritas o si no son necesarios para la preparación y/o ejecución de una relación contractual. Esto sin perjuicio del derecho de revocación de consentimiento previamente otorgado por parte del Usuario o bien para ejercer su derecho de oposición al uso de sus datos en términos de las disposiciones aplicables, derechos que en todo caso serán garantizados por la empresa en todo momento.

Adicionalmente, Ico podrá tratar sus datos personales para:

La preparación, celebración y ejecución de la relación contractual derivada de la solicitud y/o contratación de sus productos o servicios.
La verificación, confirmación y validación de su identidad.
El cumplimiento de requerimientos legales o regulatorios a nivel nacional respecto de los servicios o productos que usted tenga contratado con Ico.
La realización de transferencias nacionales e internacionales de datos para el cumplimiento de obligaciones legales y regulatorias.

Los bancos de datos serán almacenados de manera automatizada y no automatizada. Sus datos personales serán conservados en cada banco hasta responder la consulta o reclamo que motivó el uso de cada formulario de contacto, salvo que exista alguna disposición legal que requiera su conservación posterior. En el caso de los postulantes, los currículums se conservarán por un periodo de 6 meses para ser considerados en futuros procesos de selección.

En ese sentido, a través de la presente política, usted da su consentimiento expreso para la inclusión de sus datos personales en los mencionados bancos de datos, así como, su conservación.

Finalidades adicionales

Por otro lado, los Datos Personales de los Usuarios podrán ser utilizados para las siguientes finalidades adicionales solo en caso el Usuario haya brindado su consentimiento expreso para ello, de conformidad con las disposiciones de la Ley:

Para la publicidad y promoción de productos de Ico por cualquier medio de contacto.
Para fines comerciales relacionados con los productos de Ico.
Para participar en sorteos y/o promociones de Ico, mediante el registro de sus datos. Los datos personales recabados servirán para contactar al Usuario, gestionar su participación, cumplir con la normativa aplicable, así como para que su identidad pueda ser difundida por Ico en diversos canales, en caso de que el Usuario resulte ganador en estos eventos.

PRINCIPIOS RECTORES

Ico se compromete a respetar los principios rectores en la Normativa de Protección de Datos Personales, los cuales son:

Principio de Legalidad: el tratamiento de los Datos Personales se hace conforme a lo establecido en la Ley, estando prohibida la recopilación de los datos personales por medios fraudulentos, desleales o ilícitos.
Principio de Consentimiento: para el tratamiento de los Datos Personales debe mediar el consentimiento de su titular, salvo los casos exceptuados por la Normativa de Protección de Datos Personales.
Principio de Finalidad: los Datos Personales deben ser recopilados para una finalidad determinada, explícita y lícita, y su tratamiento no debe extenderse a otra finalidad distinta a aquella para la cual fueron recopilados.
Principio de Proporcionalidad: el tratamiento de los Datos Personales debe ser adecuado, relevante y no excesivo a la finalidad para la que estos hubiesen sido recopilados.
Principio de Calidad: los Datos Personales que vayan a ser tratados deben ser veraces, exactos y, en la medida de lo posible, actualizados, necesarios, pertinentes y adecuados respecto de la finalidad para la que fueron recopilados.
Principio de Seguridad: el titular del banco de Datos Personales y el encargado de su tratamiento deben adoptar las medidas técnicas, organizativas y legales necesarias para garantizar la seguridad de los Datos Personales.
Principio de Disposición de recurso: El titular de los Datos Personales debe contar con las vías administrativas o jurisdiccionales necesarias para reclamar y hacer valor sus derechos cuando estos sean vulnerados por el tratamiento de sus Datos Personales.
Principio de Nivel de protección adecuado: Para un nivel suficiente de protección para los Datos Personales que se vayan a tratar o, por lo menos, equiparable a lo previsto por la Ley o por los estándares internacionales en la materia.
Principio de Transparencia: En el Tratamiento debe garantizarse el derecho del Titular a obtener del Responsable o del Encargado, en cualquier momento y sin restricciones, información clara, completa y comprensible acerca de la existencia de datos que le concierne y sus usos previstos.
Principio de Responsabilidad Proactiva: Ico se compromete a cumplir con la Normativa de Datos Personales, siendo responsable del tratamiento de los datos personales que recolecta y procesa, así como de documentar dicho cumplimiento.

DECLARACIÓN DE VERACIDAD

El Usuario declara haber actuado con verdad respecto de los Datos Personales proporcionados a Ico. Es responsable sobre la exactitud, vigencia y autenticidad de dichos Datos Personales y se compromete a mantenerlos debidamente actualizados.

TRANSFERENCIA NACIONAL E INTERNACIONAL DE DATOS PERSONALES

El Usuario autoriza a Ico a transferir, almacenar y procesar su Información Personal a nivel nacional e internacional, en cumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos personales, otorgando su consentimiento previo, informado, libre, expreso, incondicionado e inequívoco.

Transferencia nacional

Con el propósito de cumplir con las finalidades del tratamiento de su Información Personal, Ico podrá compartirla dentro del territorio nacional en los siguientes supuestos: (i) con sus trabajadores y/o colaboradores que requieran acceder a dicha información en ejercicio de sus funciones.; (ii) con empresas del grupo y/o personas directamente relacionadas siempre que sea necesario para la prestación de los Servicios y (iii) con proveedores de servicios contratados para el alojamiento y gestión de información, quienes actuarán como encargados del tratamiento.

Tiendas virtuales Latinoamerica S.A.C. con RUC No. 20603317204 para hosting virtual del Sitio web.
Exxis Peru S.A.C. con RUC: 20536683489 para fines de almacenamiento de documentación en un ERP SAP.

Asimismo, Ico podrá compartir la Información Personal en los siguientes casos: i. cuando la ley o un mandato judicial así lo requieran.y ii. cuando resulte necesario para la protección de los derechos de Ico o de los propios Usuarios. En caso de que sus datos sean requeridos por alguna autoridad, Ico lo notificará oportunamente para que pueda ejercer los derechos que le corresponden. Se deja constancia de que en ningún caso los datos proporcionados por los Usuarios serán utilizados con fines discriminatorios.

Flujo transfronterizo de Datos Personales

Ico también podrá realizar transferencias internacionales de Datos Personales hacia Servidores Externos con la finalidad de garantizar la operatividad de sus sistemas y Servicios, asegurando el cumplimiento de la Ley.

Servidores Externos

Para la prestación de sus Servicios, Ico ha contratado a destinatarios situados fuera del Perú, los cuales cumplen con un nivel de protección adecuado conforme a la Ley. A continuación, se detallan los principales destinatarios extranjeros, su ubicación y la finalidad del tratamiento de los datos:

SERVIDOR^[2] EXTERNO

UBICACIÓN

RUT/NIT/EIN

FINALIDAD

Google LLC

Estados Unidos

77-0493581 (EIN)

Recoger datos a través de formulario para generar clientes potenciales (lead generation) para campañas de marketing; procesado y almacenamiento de información.

META PLATFORMS LLC

Estados Unidos

20-1665019 (EIN)

Recoger datos a través de redes sociales vinculadas a la página web.

Los Destinatarios Externos únicamente podrán utilizar la Información Personal en el marco de los Servicios contratados, obligándose a cumplir con las disposiciones establecidas en la normativa de protección de datos personales vigente.

Sin perjuicio de lo anterior, Ico podrá contratar nuevos Servidores según lo requieran sus operaciones, garantizando el cumplimiento de la normativa aplicable.

DERECHOS DE LOS USUARIOS

De acuerdo con la Normativa de Protección de Datos Personales, usted tiene los siguientes derechos:

Derecho de Acceso e Información: le permite obtener la información que sobre sí mismo sea objeto de tratamiento en bancos de datos de titularidad de Ico.
Derecho de rectificación, actualización e inclusión: le permite actualizar, incluir y rectificar sus datos personales tratados por nosotros cuando estos sean parcial o totalmente inexactos, incompletos o cuando se hubiere advertido omisión, error o falsedad.
Derecho de Cancelación o Supresión: le permite solicitar la cancelación o supresión de sus datos personales que no sean necesarios o pertinentes para la ejecución de nuestras obligaciones de acuerdo a la relación jurídica creada o las dispuestas por la normativa vigente.
El derecho a la portabilidad de datos: le permite mover, copiar o transmitir electrónicamente sus datos bajo ciertas circunstancias.
El derecho al olvido: le permite solicitar que eliminemos sus datos personales previa petición y que se tomen medidas razonables para responder a su solicitud de acuerdo con los requisitos legales. Si los datos personales que recopilamos ya no son necesarios para ningún fin y la ley no nos exige retenerlos, se hará todo lo posible para eliminarlos, destruirlos o desasociarlos permanentemente.
El derecho a limitar el tratamiento: le permite restringir el tratamiento de sus datos personales en determinadas circunstancias.
Derecho de Oposición: le permite oponerse al tratamiento de sus datos personales en cualquier momento. La oposición procederá en la medida que el tratamiento no tenga motivos fundados y/o legítimos.

Y demás derechos mencionados en la Normativa de Protección de Datos Personales.

Sin perjuicio de la supresión de los datos del usuario del banco de datos, Ico podrá conservar determinada Información Personal sobre la que los Usuarios solicitaron la supresión, a fin de que sirva de prueba ante una eventual reclamación contra Ico. Sin perjuicio de ello, la duración de dicha conservación no podrá ser superior al plazo de prescripción legal de dichas responsabilidades.

PROCEDIMIENTO PARA EL EJERCICIO DE SUS DERECHOS

El Usuario podrá ejercer, de manera gratuita y sin efectos retroactivos, sus derechos de oposición, acceso, información, rectificación, cancelación y revocación de su consentimiento, conforme a lo dispuesto en la Normativa de Protección de Datos Personales. Para ello, deberá enviar su solicitud debidamente fundamentada al correo electrónico notificaciones@ico.pe . Ico dará respuesta dentro del plazo legal establecido.

PLAZO DE CONSERVACIÓN

Los Datos Personales serán tratados y almacenados por Ico por el tiempo necesario para el cumplimiento de las finalidades previstas en la presente Política y/o de las obligaciones legales aplicables, en estricto cumplimiento de la Normativa de Protección de Datos Personales. Una vez cumplida la finalidad del tratamiento o vencidos los plazos legales de conservación, los datos serán eliminados de forma permanente conforme a las disposiciones legales vigentes.

Sin perjuicio de ello, Ico podrá conservar determinada información tras el cumplimiento de la finalidad del tratamiento, con el único propósito de servir como prueba ante eventuales reclamos o responsabilidades derivadas del tratamiento de dichos datos.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Ico ha implementado las medidas técnicas, legales y organizativas necesarias para garantizar la protección de los Datos Personales de los Usuarios, evitando su alteración, pérdida, tratamiento y/o acceso no autorizado, habida cuenta de la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos, conforme a Ley.

Pese a lo anterior, Ico no será responsable por accesos no autorizados a los Datos Personales, interrupciones, errores o interceptaciones ilegales en las comunicaciones, violaciones de seguridad en sus sistemas o bases de datos, ni por el uso indebido de la información obtenida por dichos medios o de cualquier intromisión ilegítima cuando estos hechos escapen de su control y no le sean imputables.

Asimismo, Ico no responderá por daños o perjuicios derivados de interferencias, omisiones, interrupciones, virus informáticos,averías telefónicas o desconexiones en el funcionamiento operativo del sistema electrónico, fallas en el sistema, demoras o bloqueos en la Plataforma, ni por accesos no autorizados o violaciones de seguridad por parte de terceros, cuando sean ajenos a su control y responsabilidad.

Asimismo, Ico no asume responsabilidad alguna por daños, multas o acciones legales derivadas del incumplimiento de obligaciones por parte de los Servidores Externos contratados, quienes actuarán bajo las condiciones establecidas en la Ley.

INCIDENTES DE SEGURIDAD

En caso de un incidente de seguridad que afecte sus Datos Personales, notificaremos a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales dentro de un plazo máximo de 48 horas conforme a ley posteriores a haber tomado conocimiento o constancia de ello. Asimismo, se notificará a los Usuarios afectados en un plazo máximo de 48 horas conforme a ley.

USO DE COOKIES

La Plataforma de Ico utiliza cookies propias y de terceros (incluyendo servicios de Google LLC y Meta Platforms LLC) con la finalidad de garantizar el funcionamiento técnico del Sitio Web, analizar la navegación del Usuario, medir el tráfico y optimizar nuestras campañas de marketing y publicidad. Para mayor información, por favor revisar nuestra Política de Cookies^[3].

ACTUALIZACIÓN DE LA POLÍTICA

Ico se reserva el derecho de modificar, actualizar, derogar o reemplazar la presente Política cuando lo considere necesario. Cualquier cambio será comunicado a los Usuarios mediante el correo electrónico registrado en la Plataforma, con al menos diez (10) días calendario de anticipación a su entrada en vigencia.

Si los cambios implican una modificación sustancial en las finalidades del tratamiento, tipos de datos tratados o transferencias a terceros, se solicitará el consentimiento expreso del Usuario antes de continuar con el tratamiento.

En caso de desacuerdo, los Usuarios podrán ejercer sus derechos conforme a la legislación vigente, incluyendo la posibilidad de retirar su consentimiento y/o eliminar su cuenta.

La nueva versión de la Política será aplicable únicamente desde su aceptación expresa o desde su publicación en la Plataforma si no se requiere consentimiento adicional.

CESIÓN DE POSICIÓN CONTRACTUAL

El Usuario autoriza expresamente a Ico a ceder la presente Política y la Información Personal a cualquier tercero que: (i) asuma las obligaciones establecidas en esta Política de Privacidad; y/o (ii) sea responsable de la administración de la Información Personal.

Una vez efectuada la cesión, Ico quedará exenta de toda responsabilidad por cualquier hecho ocurrido con posterioridad a la fecha de la transferencia. El nuevo responsable del banco de datos asumirá íntegramente las obligaciones de Ico en relación con el tratamiento, resguardo y conservación de la Información Personal.

LEGISLACIÓN APLICABLE

Para los efectos de la validez, interpretación, cumplimiento y ejecución de esta Política de Privacidad, Ico y los Usuarios se someten expresamente a la legislación de la República del Perú.

Cualquier controversia derivada de la presente será resuelta por los tribunales competentes de la ciudad de Lima-Cercado, renunciando las partes a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles en razón de sus domicilios presentes o futuros o la ubicación de sus bienes.

CONTACTO

Los Usuarios podrán realizar consultas, comentarios, solicitudes y ejercer sus Derechos ARCO a través del correo electrónico: legalpdp@ico.com.pe.

Las solicitudes e información proporcionadas serán verificadas, procesadas y analizadas por el área competente de Ico, encargada de la gestión y protección de datos personales, conforme a la normativa aplicable en el Perú.